チーズ好きが恍惚とする魅惑の洋菓子「NYパーフェクトチーズ」を食らう
デパ地下のお菓子売り場で、「ゴールド基調の売り場レイアウト」に「ゴールドの商品箱」、「並ぶ人々」を見かけ、富松もついうっかり並んで手に入れたお菓子「NYパーフェクトチーズ」。
偶然見かけて購入してみたこのお菓子の旨さが異常値だったので今回はこの「NYパーフェクトチーズ」のご紹介の記事となります。(投資と全然関係ありませんww)
ちなみに富松は「ルタオ(LeTAO)」のチーズケーキ(ドゥーブルフロマージュ)も大好きですww
富松
ニューヨークパーフェクトチーズってなんぞや?
ニューヨークパーフェクトチーズ(NEWYORK PERFECT CHEESE)は、2017年3月末に東京駅構内にオープンしたNYスタイルのチーズ菓子専門店です。
チーズのプロフェッショナルの人達(NYで活躍するシェフのビルヨーゼフ氏、チーズソムリエ世界一村瀬美幸氏、フランスMOF取得のチーズ職人ロドルフ・ル・ムニエ氏の3名)が監修しているだけあって正にパーフェクトなチーズ菓子で売り切れが続出するほど人気をあつめているみたいです。
早速食べてみよう
とりあえずどんだけ凄いかは食べてみないと分かりません!
いざ!開封の儀!!
複数のチーズとミルククリームを使用していることで単調な甘さではなく複数の甘さと旨味が混ざり合い、食べてて楽しい一品となっております。
また公式でもおススメの食べ方として「食べる前に10分ほど冷蔵庫で冷やす」というのがあり、さっそく試してみました。
冷やすと各パーツの食感が際立つようになるのでこれまた旨い!!
(というか富松は冷やした方が好きですw)
メチャメチャ気に入ってしまったので、これからもチョイチョイ買おうと思いましたw
手土産にも最適な富松おススメの洋菓子のご紹介でした☆
富松
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